完全可以，学药品经营管理专业非常适合开药店，因为学药品经营管理既懂的药品又懂的经营管理，是非常适合开药店，药店的经营管理即专业，技术性强，又要懂医药相关知识，还要熟悉生产药品和批发单位，同时还要同各大使用单位和个人打交道，要求的知识比较全面，所以说学药品经营管理专业适合开药店。