买燕窝注意事项第一点：燕丝不规则但细腻，燕丝之间的间隙要小，宛如没有间隙一般。

第二点：燕盏的形状要够大，高度大约为三指叠起的宽度。第三点：优质的燕窝水分较少，给人一种干爽的手感。第四点：燕盏内有金丝燕留下的少量细毛。（注意：如果你买的燕窝一根杂毛没有，很有可能经过特殊处理）第五点：优质燕窝燕角比较细。第六点：内部囊丝较少。第七点：优质燕窝在浸水一段时间后，一般可以发大6倍以上。泡发率是衡量燕窝品质优劣的最基本特征，譬如国内的知名品牌福临门燕窝，其发头往往可以达到7倍以上。。。。。。