烤箱的问题，需根据食物的不同，来进行调节的。如果是烘烤面包、烤鸡、糕点的话，那么烤箱内的温度是可以设计在180度左右。家庭使用的烤箱，一般是有台式和嵌入式两种，每一种的效果都是不一样的。若是设计嵌入式，在一开始装橱柜时，就需要留好位置，便于后期的嵌入。而装好橱柜后，便可使用台式的烤箱，将其摆放在台面上即可。

烤不同的东西，选择的温度是不一样的。例如烤戚风蛋糕，一般情况下都选择上下火150度。如果考普通的面包，一般都是选择在180度。如果考吐司，一般要选择190~200多。如果烤披萨可以选到220度。所以多少度最好？取决于你考什么东西。烤的东西和选择的温度恰到好处，烤出的食物就很漂亮。

一般家用烤箱温度可设定在100〜250°C之间，可设定最大时 长约为60分钟。选择时，要尽量选择刻度标识细致明确的烤箱。 烤箱内部安装有底层和顶层两层加热管。制作烤箱菜和点心 时，大多数情况需要上下管同时加热，但个别时候也需要上管或 下管单独加热，所以最好购买可上下管单独加热的烤箱。

电烤箱温度的合适程度取决于所烤食物的种类及大小。通常来说，大部分烤食物的烤制温度在150℃-220℃之间。在烤制前，建议先查看烤食物的食谱或包装上的指示，以获得最佳的烤制温度和时间。同时，也可以根据个人经验和口感喜好进行适当调整。需要注意的是，烤制过程中要经常检查食物的状态，以避免过烤或烤不熟的情况发生。