莲雾的生长周期不长莲雾一般从栽种下去后，第二年就能开花，如果养殖得当时，一年还会开好几次花，一般在春季的3-4月份会开1次花，夏季的5-6月果实成熟，然后夏季的7月下旬会开第2次花，8-9月果实成熟，冬季12月份还有开花结果。

莲雾结果快，通常在种植的第二年结少量果实，然后逐年增加。