更正幼儿园数学加减法错误时，可以采取以下方法：

1. 引导幼儿自己发现错误：可以让幼儿再次仔细阅读题目，并让他们指出哪里出现了错误。

这可以帮助幼儿自己找到错误，同时也为教师提供了机会，让他们帮助幼儿纠正错误。

2. 用图形或物品演示：将题目中的数字或计算过程用图形或物品表示出来，例如使用木块、球或计数棒等，可以让幼儿更加直观地理解和纠正错误。

3. 用实际情境演示：将题目中的数字或计算过程与实际生活情境联系起来，例如通过角色扮演或模拟情境，让幼儿亲身体验，并找出其中的错误，这可以帮助幼儿更好地理解和纠正错误。

4. 提供正确的答案：在发现错误的同时，也要向幼儿提供正确的答案，让幼儿加深对正确答案的印象，并避免重复犯错。总之，更正幼儿园数学加减法错误需要教师根据具体情况采取不同的教学方法，引导幼儿找到错误，并帮助他们理解和掌握正确的计算方法。同时，教师也要给予足够的鼓励和赞扬，让幼儿在学习过程中保持积极性和主动性。