在 Photoshop 中，可以按照以下步骤来调整“选择与遮挡”工具的透明度：

1. 打开 Photoshop 并打开需要进行选择和遮挡的图像。

2. 选择“选择与遮挡”工具，并在选项栏中找到“不透明度”选项。

3. 调整不透明度滑块以更改工具的透明度。将滑块向左移动会降低工具的不透明度，而向右移动则会增加不透明度。

4. 确认您所需的透明度并使用工具绘制选择或遮挡区域。

5. 如果需要进一步调整已绘制的选择或遮挡区域的不透明度，可以使用图层面板中的不透明度选项来加以修改。

6. 最后，保存修改后的图像并关闭 Photoshop 文件。注意：选择与遮挡工具的透明度设置仅影响其自身不透明度，而不会影响所选或遮挡区域的透明度。如果需要修改所选或遮挡区域的透明度，请使用图层样式或其他修饰工具进行处理。