南通职业大学电子学院目前开设有电子信息工程技术、物联网工程技术、电子商务、计算机科学与技术、软件技术等多个专业。

其中，电子信息工程技术专业培养学生掌握电子信息工程技术的基础知识和基本技能，具备电子产品设计、生产与维修的能力；物联网工程技术专业培养学生掌握物联网系统的设计、集成、测试、运维能力；电子商务专业培养学生掌握互联网应用和电子商务基本理论、技术、开发和服务等能力。学院的专业设置旨在满足电子信息行业对高素质技术人才的需求，为学生提供全面的技术培训和职业发展支持。