实习工种是对在学校学习专业对口实验操作的开始，在学校学习的是理论知识，实习是对学习知识的运用于验证。

对于刚接触社会的人的一种体验，一般都是跟随已有经验的人学习，然后再操作。比如教师职业来说:实习生出来实习是跟随老教师，先听老教师授课，实习生对教师的教学过程做全程记录。然后写好听课报告，再写心得体会 ，通过学习就作一、二次的上操作课。