四川开设幼儿教育专业的中职学校名单有：张澜职业技术学校、孝泉师范学校、西昌第一职业技术中学、大竹县职业中学、万源第二职业高级中学、达县亭子职业高级中学、四川五月花专修学院、南充技工学校、合江少岷职业技术学校、成都希望职业学校等中职学校。