福建文学发展较好的时期就是宋朝，主要受朱子理学的影响。

在现代福建地区也诞生了很多文人，并且对中国文学影响深远。

1、林语堂，出生于福建龙溪（今漳州），中国著名作家，学者，语言学家，新道家代表人物。他的主要作品有全英文长篇小说《京华烟雨》，长篇小说《风声鹤唳》、《朱门》、《啼笑皆非》等，传记《苏东坡传》、《武则天传》，散文杂文《吾国与吾民》、《生活的艺术》、《孔子的智慧》等。

2、冰心（谢婉莹，1900年10月5日－1999年2月28日），福建长乐人 ，中国民主促进会成员、诗人、现代作家、翻译家、社会活动家，中国儿童文学奠基人，被称为"世纪老人"。主要作品有《繁星春水》、《冬儿姑娘》、《冰心作品集》等，翻译了《飞鸟集》、《先知》等作品。1923年，陆续发表总名为《寄小读者》的通讯散文。

3、舒婷（1952年-），原名龚佩瑜，出生于福建龙海石码镇，中国女诗人，朦胧诗派的代表人物。主要作品有《致橡树》、《始祖鸟》、《舒婷的诗》、《淑婷文集》等。

4、林徽因（1904年6月10日-1955年4月1日），出生于浙江杭州，原籍福建，毕业于宾夕法尼亚大学，中国近现代杰出的建筑师、诗人、作家，人民英雄纪念碑设计领导小组成员。代表作有《你是人间四月天》，小说《九十九度中》，《林徽因诗集》。