保育员在协助老师做操时要做以下事情:1、清点人数，看教室的幼儿出来完没有，没出来做操的，问一下为什么不出来。

2、保育员站与老师面对或斜对站，这样可以看到每个小朋友在里面的动作，不认真做操地幼儿要及时提醒。在里面打闹的要及时制止。

3、发现幼儿爱出汗的应马上去书包里拿隔汗巾隔背，以免打湿背感冒。

4、幼儿要上厕所时要提醒幼儿要小心别跑摔倒！