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在从事教育类、师范类有小学教育、学前教育、音乐教育(艺术教育)、美术教育(艺术教育) 科学教育等专业。青岛科技大学是全国较早开展高等职业技术与成人继续教育的院校，为山东省自学考试主考院校。多年以来，学院始终秉承“明德 笃学 弘毅 创新”校训，以市场需求为导向，走高职教育与继续教育双元发展道路，坚持“突出特色、创新模式、注重实践、提高质量”办学理念，完善基础建设、规范管理、内涵发展的办学模式，形成了涵盖高等职业教育、成人高等学历教育、非学历继续教育、高等教育自学考试、国际项目等多类型、多层次办学格局。