钟表的度数可以通过以下方法计算：

1. 首先了解钟表的基本构造。

钟表通常由时针、分针和秒针组成。时针每小时走 30 度，分针每分钟走 6 度，秒针每分钟走 360 度。

2. 确定起点线。我们可以将 12 点的位置作为 0 度起点线。

3. 计算其他时间点时针和分针与起点线的夹角。根据时针和分针每分钟的角度变化，我们可以计算出它们在任意时间点与起点线的夹角。例如，在 3 点 45 分时，时针与 0 度起点线的夹角为 90 度 +15/60*30 度=90 度 +7.5 度=97.5 度，分针与 0 度起点线的夹角为 45 度。

4. 计算时针与分针的夹角。根据时针和分针的夹角，我们可以计算出它们之间的夹角。例如，在 3 点 45 分时，时针与分针的夹角为 97.5 度 -45 度=52.5 度。需要注意的是，这些计算结果是近似值，因为钟表的度数计算实际上涉及微小的角度变化，而这些变化可能受到钟表的精度和使用情况等因素的影响。