在填报河南单招志愿专业顺序时，应先根据自己的兴趣、爱好和擅长领域排序，但也要考虑就业前景、学科发展趋势等因素，尤其是对于一些热门专业要注意把握冷门专业的机会。

建议在填报时多咨询学长学姐、老师和专业顾问，了解各个专业的学科特点和培养方案，以此为依据进行选择，最终构建适合自己的志愿顺序，从而实现自己的职业规划和人生发展。