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酶促反应特点
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2024-01-15 13:47
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2024-01-15 13:47
一、酶促反应具有极高的效率;
二、酶促反应具有高度的特异性酶的特异性是指酶对底物的选择性,有以下三种类型:
2、相对特异性;
3、立体异构特异性;
四、酶活性的不稳定性。
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