豆豆茶是用米花、包谷、黄豆、炒米等通过独特加工后和茶叶一同入锅煮制而成，豆茶香甜可口。

贵州黔东南一带的侗族同胞，将喝\"豆茶\"标志为\"吉祥如意\"的\"喜茶\"。豆茶分几种豆茶又分\"清豆茶\"、\"红豆茶\"和\"白豆茶\"三种。清豆茶每于节日饮用，饮时各村各寨的人集聚，将各自便宜的豆茶献出，我们一同吃，并边吃边唱边跳舞，成为侗乡的一大\"游艺茶会\"。红豆茶用于子女行婚姻大礼时喝。煮红豆茶时还要参加猪血汤。喝红豆茶时，新郎新娘同站于堂屋门前迎客。将一碗碗豆茶放于托盘上，由新郎新娘一起托着，向贺礼来宾献茶。白豆茶用于长者过世时喝。煮白豆茶时则要参加牛血汤。喝白豆茶时，由死者儿女用托盘托茶，向前来祭拜的来客献茶