辅导幼儿园数学的方法有很多种，但是需要明确的是，幼儿园数学教育的目的是培养孩子的逻辑思维和数学能力，而不是过早地强化计算和应用能力。

因此，应该采取寓教于乐的方法，让孩子在愉悦的氛围中自然而然地学习数学。具体方法可以是玩具游戏，比如用积木搭建图形，让孩子自己计算图形面积和周长；也可以是唱歌跳舞，比如唱数学歌曲学习数字、颜色等知识；还可以是参观博物馆，让孩子亲身感受数学在日常生活中的应用。需要注意的是，教育的过程中应该注重孩子的个性和差异，不应一刀切。同时，家长和老师应该及时关注孩子的学习情况，给予及时的指导和帮助。