江苏考生540-570分可以报考不错的高水平院校，但不一定能报考985或211大学。

1.这个分数段的考生并不具备进入顶尖大学的优势，因为985或211大学通常要求普通类本科一、二批次的分数线，且竞争激烈。

2.然而，这个分数段的考生还是可以通过选报一些高水平、知名度较高的综合性大学，如南京邮电大学、江南大学等，甚至可以考虑报考一些地方重点高校，如南京审计大学、徐州师范大学等。

3.此外，还可以关注一些省级高校自主划线的政策，例如江苏省高校自主招生的政策，有的高校也会对这个分数段的学生进行特批。