江西工程学院是教育部批准设置的全日制民办普通本科高等高校，校创于1983年10月，历经多次变革与发展，现已成为全国创就业典范高等院校，全国大学生创新创业实践基地，江西省一流专业建设高校。

学校占地面积131.74万平方米，建筑面积56.57万平方米。根据2022年10月学校官网显示，学校设有17个教学院（部），开设以工学为主，涵盖工、文、经、管、艺、教6个学科门类的30个本科专业；专任教师998人。然而，对于具体的师生人数，目前尚无公开的详细数据。