老虎主要在黄昏和黎明时捕猎，老虎行走时，像猫一样轻手轻脚不露一点声响。

老虎的猎食主要有三种方法：第一是猛追，这是老虎最常用的捕食方法，当它追到离猎物足够近时，来一个“虎跃”，将猎物一口咬死，然后慢慢而食。第二是伏擒，一旦发现猎物，先伏下身体，在草丛中尽量匍匐着行进，一直潜行到离猎物只有几米远时，突然猛扑过去，用牙齿和锐利的前爪将猎物置于死地。第三是跟踪，老虎循着气味蹑手蹑足地找到猎物，然后扑过去捕捉。偷袭和出色的爆发力是老虎在野外擅用的狩猎手段。老虎在短距离奔跑时的速度非常快，可达80KM小时，但这种速度无法维持很久，因此，在野外，老虎捕食的成功率很低，一般只有五分之一到七分之一。也就是说，捕食15～20次，才能成功3次。