要做水果自然笔记，你可以按照以下步骤进行：

1. 选择水果：选择你想要记录的水果。

可以选择新鲜的水果，比如苹果、橙子、香蕉等，或者选择一些特殊的水果，比如龙眼、火龙果等。

2.观察水果：仔细观察你选择的水果，注意水果的外形、颜色、质地等特点。观察水果表面是否有斑点、划痕或者其他特殊的特征。

3.绘制水果：用铅笔或者彩色铅笔绘制水果的外形。你可以选择绘制整个水果，也可以选择绘制水果的局部特征，比如水果的切面、果肉纹理等。

4.添加颜色：用彩色铅笔或者水彩笔给水果上色。根据水果的实际颜色，尽量还原水果的颜色。你可以使用不同的颜色来描绘水果的阴影、高光等细节。

5.添加标签：在水果的旁边或者下方添加一些标签，写上水果的名称和一些相关的信息，比如水果的产地、营养成分、口感等。你还可以添加一些有趣的事实或者故事，丰富笔记的内容。

6.补充说明：如果你对水果有更深入的了解，可以在笔记的其他部分添加一些说明。你可以写下水果的生长环境、种植方法、收获季节等信息，以及水果的食用方法、保存技巧等。

7.装饰笔记：可以使用一些花边、贴纸或者其他装饰物来装饰你的水果自然笔记，使其更加有趣和吸引人。完成水果自然笔记后，你可以保存它们，或者与他人分享。这样的笔记不仅可以记录你对水果的观察和了解，还可以成为一个有趣的学习资料。