商丘高中使用的数学教材主要有人教版和北师大版，其中人教版是目前比较普遍使用的版本，包含了具体、形象、易于理解的特点，能够帮助学生快速理解数学知识。

同时，人教版的习题质量较高，有助于学生深入掌握数学的基本思想和方法。与此相比，北师大版注重理论与实践的结合，内容更为丰富全面，有助于培养学生数学思维和创新能力。因此，商丘高中数学教材的选择，主要取决于学校教学理念和教师教学风格。