在剪映中，要用闽南语朗读一段文字，可以通过以下步骤实现。

首先，在添加文字的时候，选择“自定义文字”，然后在输入框中输入要朗读的闽南语文本。接着，点击输入框右侧的“语音”按钮，选择“朗读语音”，再选择“中文（台湾）”或“中文（香港）”，最后点击“朗读”按钮即可听到朗读声音。如果没有找到闽南语选项，可以尝试使用类似于普通话的语音朗读，但需要注意发音和语调与闽南语有所不同。总之，剪映提供了丰富的语音朗读选项，可以帮助用户实现多种语言的文字朗读效果。