福建省漳州市云霄县云霄枇杷最甜。

云霄枇杷果形端正，色泽鲜艳，大小均匀一致。云霄枇杷果肉橙红色或淡黄白色，质地细嫩化渣、多汁；风味清甜，芳香浓郁，品质上乘。云霄县日照时数和太阳辐射量多于同纬度其他地区，秋冬期尤为明显，温度日较差大；这些气候优势有利于枇杷的生长结果，特别是开花结果期的营养需要，表现为枇杷幼果滞长期极短，霜害轻。雨量充沛，温湿同季，有利于枇杷的生长开花结果。云霄县土壤平均pH5.24，有机质含量高，土壤腐殖质层较厚，有利于枇杷生长发育。