科学领域的目标是：激发幼儿的好奇心，培养幼儿对客观事物广泛而稳定的兴趣、主动探索的精神，使他们具有初步的探究能力，掌握初步的探究方法，在探究中获得对周围事物和现象的认识。

幼儿园各年龄班的幼儿由于年龄不同，目标侧重点也不相同。 小班：侧重培养幼儿对周围环境及其变化的敏感，对简单实验操作的兴趣。中班：侧重培养幼儿的探究意识和初步的实验操作能力，让幼儿能够根据猜测的指向，关注自变量和因变量之间的关系，细致观察，初步控制自变量。大班：侧重培养幼儿初步的实验设计能力，让幼儿能按照猜测和设计（试一试、怎么试）操作实验工具和材料，获得并记录实验结果，能较合理地解释实验结果；能运用已知的科学原理解释周围生活中的部分现象，运用已经掌握的科学原理和生活中的简单材料在教师或图示的引导下进行科技小制作，并能在试验的基础上进行改进。