找次品的方法和技巧可以通过以下几点来实现：

1. 重视细节，注意审题。

2. 找到规律，分析题目的结构和特点，在具体操作中才能发现错误。

3. 用图像或图表明确问题，画图有助于更直观地理解题目，找到解题的方法。

4. 检查计算过程，一步一步地核实题目，确保计算的结果准确无误。

5. 多做练习，多思考，熟能生巧，通过不断的练习可以提高检验答案的能力，不容易出现错误。以上是找次品的方法和技巧，需要在平时的学习和练习中不断地去实践和运用，提高自己的解题能力。