苹果手机剪映是一款专门为移动设备优化的视频编辑软件，支持中英文字幕制作。

下面是剪映做中英文字幕的具体步骤：

1. 选择你要进行字幕编辑的视频素材并把它导入到剪映中。

2. 点击界面下方的“字幕”选项并选择“添加字幕”。

3. 选择一种字幕模板或者自定义字幕样式，点击“下一步”按钮。

4. 输入中英对照的文字内容，并分别设置不同的字幕样式。可以通过缩放、移动等操作调整字幕位置。

5. 根据需要，可以调整字幕出现的时间、播放效果以及持续时间等参数。

6. 如果需要为多个视频添加相同的字幕，可以选择将字幕导出为文件，然后在其他视频中导入。

7. 编辑完成后，可以将视频导出为指定格式的视频文件。需要注意的是，剪映在字幕编辑方面功能较为灵活，可以根据个人需要进行自定义设置，以上是一般的字幕编辑流程，具体操作可能因用户习惯和软件版本略有不同。