西兰花菜是属于一种花的菜

问什么蔬菜带兰字，我的回答是绿甘兰，这种蔬菜营养价值高具有抗癌作用。

西兰花。西兰花长的和花菜差不多，但是它的营养比花菜的营养要高，西兰花是绿色的，花菜是白色的。西兰花可以炒着吃，也可以凉拌着吃，然后先用热水把它在开水里过一下水，再放上调味品也是很好吃的。蔬菜带兰的，我就想到了一个你们想到了几个？

带兰字的蔬菜有：马兰头。

马兰头，又名马兰、红梗菜、鸡儿肠、田边菊、紫菊、螃蜞头草等，属菊科马兰属多年生草本植物。马兰头原是野生种，生于路边、田野、山坡上，全国大部分地区均有分布。

马兰头有红梗和青梗两种，均可食用，药用以红梗马兰头为佳。由于寒食节与清明节合二为一的关系，一些地方还保留着清明节吃冷食的习惯。在浙江吃马兰头等时鲜蔬菜，是取其“青”字，以合“清明”之“青”。