专业技术负责人：是指一个公司，专门负责公司技术方面的人员，负责所有公司项目的技术。

项目技术负责人：是只需要负责这个项目的所有技术方面的问题，公司的其他项目的技术不需要负责。

负责的内容和范围不同。

专业技术负责人负责某专业领域的技术工作，可以是全企业的，也可以是某个具体项目的。项目技术负责人针对某个具体项目的所有专业的技术工作。