能够说出真皮两个字。

因为真皮是人皮肤的深层组织，与其他层次的皮肤组织不同，因此可以用这个词来描述特定的解剖学部位。此外，在生物医学领域中，也经常使用真皮这个词来指代皮肤深层组织。所以在特定语境下，直播中可以说出真皮两个字来描述特定事物。