目前没有确定的答案。

1.因为“最好的专业”是一个主观的评价，不是客观的事实，不同人有不同的评价标准，所以很难确定一个专业是最好的。

2. 湖南师范大学有很多专业优秀，例如教育学、心理学、汉语言文学等专业都有很高的教学水平和研究成果。

每个专业都有各自的特点和适合的人群，应该根据自己的兴趣爱好和发展需求来选择。

我认为湖南师范大学最好的专业是数学专业，因为那里的数学专业的学生每年参加大学生数学竞赛都能取得很好的成绩，所以是他们的头牌专业。

1. 没有最好的专业，因为每个专业都有其独特的特点和优势。

2. 但是，湖南师范大学的教育学、心理学、文学、历史学等专业在国内具有较高的学科声誉和影响力，教学质量也得到了广泛认可。

3. 此外，湖南师范大学还拥有多个国家级重点学科和实验室，如化学、生物学、地理学等，这些学科在学术研究和人才培养方面都具有重要地位。