广东药科大学药学专业，主要培养面向药物研究开发机构、制药企业、医药公司、医药院校、医院药学部、药品流通企业等单位，具备从事药物研究、生产、检验、流通、使用领域所需基本知识、基本理论、基本技能的高级应用型药学专门人才。

毕业生具备从事药物研究与开发、药物设计与生产、药物质量控制、药物筛选与临床应用、药品流通与管理等工作的基本能力。从就业情况来看，药学院学位点毕业生主要为药剂师、生物医学工程技术人员。本科毕业生就业较多，升学率较之临床医学类要低很多，说明药学类专业本科就业情况良好