这个问题很难用简单的好坏来回答，因为每个大学都有自己的特点和优劣势。

1. 就整体实力而言，福州大学在国内大学排名中居于前100，而郑州大学排名靠后一些，但这并不意味着郑州大学劣于福州大学。

2. 如果从学科特色来看，福州大学在化学和地理领域比较强势，而郑州大学在农业和医学方面比较有优势。

3. 此外，学校所处地理位置、教学质量、科研实力、校园文化等方面也会有影响。

4. 因此，选择哪个大学应该根据个人需求和未来发展来综合考虑，不能简单地说哪个好哪个不好。