如果您被外卖骑手撞了，首先应该及时清点自己的伤势和保留相关证据，比如照片、视频和医疗记录等。

然后与外卖平台联系，报告事故并索赔。在索赔过程中，要提供详细的事故经过、伤害情况和相关证据。外卖平台会进行调查并与您联系，协商赔偿事宜。如果协商不成，可以寻求法律援助或报警处理。及时保留证据并积极与外卖平台沟通，是最重要的。