一年级会意字具体如下：1、土：读音tǔ，通常在句中用作名词和形容词，意思是地面砂泥等的混合物，地域、疆域，乡里，五行之一，本地的、地方性的、区域的，古老传统的，不合潮流的。

2、月：读音yuè，通常在句中用作名词和形容词，意思是月亮、月球，月球绕行地球一周所需的时间，月，计算时间的单位，圆形像月亮的，每月的。

3、牛：读音niú，通常在句中用作名词和形容词，意思是动物名，星座名，二一四部首之一，固执、倔强。