湖北师范大学和青海师范大学都是中国的知名高校，它们各自有自己的特点和优势。

选择哪个大学要根据个人的具体需求、兴趣和目标进行评估。

1. 学科专业：两所大学都有自己的重点学科和专业，可以根据个人感兴趣的领域来比较两所大学的学科设置和教学质量。

2. 教学水平：可以通过查看大学的综合排名、学科排名、科研成果等来了解大学的教学水平。同时，可以参考学校的教师队伍、师资力量和学术声誉等指标。

3. 学校环境和地理位置：湖北师范大学位于湖北省武汉市，而青海师范大学位于青海省西宁市。两个地方的气候、文化背景和生活环境都有所不同，可以根据个人对生活环境的喜好和适应能力作出选择。

4. 就业和发展机会：可以了解两所大学的就业情况、毕业生就业率、校企合作等方面的信息，以评估毕业后的就业和发展机会。总的来说，选择大学要根据个人情况和需求综合考虑，并且最好亲自了解和比较两所大学，包括参观校园、咨询学校相关信息和与学生交流等方式，以做出更准确的决策。