应用法语专业作为一门跨学科的综合性学科，主要涵盖了法语语言、文化、历史和社会等方面的教学和实践。

与传统的法语专业相比，应用法语专业更加强调实践性和应用性，注重培养学生的语言技能、跨文化交流能力和实际操作能力。应用法语专业的毕业生具备较强的法语语言基础和实际操作能力，能够在各个领域从事翻译、教学、商务、文化交流等方面的工作。