1.首先准备青蛙500克，如下图所示。

2.接着再把青蛙切成块。

3.然后再准备干辣椒150克，蒜末150克，姜末15克。

4.起锅烧油，锅中放入食用油15毫升，中火加热至六毫升。

5.然后放入干辣椒150克，蒜末150克，姜末15克煸炒出香味。

6.接着放入青蛙500克，翻炒均匀。

7.然后再加入清水15毫升，生抽15毫升，蚝油五毫升，食用盐15克，炖煮30分钟。8.30分钟以后直接盛出，如下图所示，水煮青蛙就做好了。