答案是；山鼠养殖初期成本一亩地大约2000元左右，利润是5000元左右。

山鼠，又名山地鼠，产于贵溪市樟枰乡（畲族），位于龙虎山的东面，武夷山的北面，海拔1968米高这中，它主要以香菇，笋，地瓜等为主食，当地人称这为“香菇老鼠”。

山鼠养殖成本5000元。

山鼠利润2万元。

山鼠，啮齿目竹亚科的通称。它因主要吃竹子而得名。它们大多是中小型物种，体长16 ~ 23厘米，但有些物种的体大。