学校设有23个本科专业：海洋工程、海洋资源开发工程、海洋生物工程、海洋化工工程、海洋信息工程、船舶工程、自动化、电气工程及其自动化、能源与动力工程、材料成型及控制工程、材料物理与化学、机械设计制造及其自动化、海洋食品加工及营养保健工程、食品质量与安全、生物信息学、应用化学。