填问卷可以激发和培养孩子科学兴趣的方式有以下几种：

1. 提供多样化的科学学习机会：让孩子参加科学实验室、科学俱乐部、科学展览、科学竞赛等活动，让他们亲身体验科学的乐趣和神奇之处。

2. 阅读科学相关的书籍和材料：给孩子提供适合年龄的科普读物和科学故事书籍，激发他们对科学的兴趣和好奇心。

3. 创设实践场景：在家庭中或者学校里，建立简单的实践场景，让孩子动手尝试，如植物的生长、制作简单的实验等。

4. 培养科学思维与解决问题的能力：通过提问与思考、观察与实验、分析与推理等方式，培养孩子的科学思维和解决问题的能力。

5. 鼓励参与科学项目或研究：如果孩子对某个科学项目或领域有浓厚的兴趣，可以鼓励他们参与科学项目或开展科学研究，从而加深他们的科学兴趣和能力。

6. 引导孩子发现科学与日常生活的联系：帮助孩子观察和思考科学与日常生活的联系，让他们认识到科学无处不在，增加对科学的兴趣。

7. 观察科学家的经历与成就：给孩子介绍一些伟大的科学家及其经历和成就，使他们对科学有更深入的了解和尊重。总之，通过多种方式的激发和培养，可以帮助孩子建立对科学的兴趣和热爱，从而促进他们在科学领域的学习和发展。