北京电影学院和中央戏剧学院的表演系考研内容如下：初试：政治理论（满分为100分）外语（满分为100分）业务课一（满分为150分）业务课二（满分为150分）每科的考试时间均为3小时，均为笔试形式。

复试：主要考查考生的创新能力、专业素养和综合素质等。具体的考试科目会根据不同的研究方向有所不同。例如，艺术史与视觉文化研究方向的业务课二是艺术史与视觉文化，而电影理论与批评研究方向的业务课二则是电影理论与批评。考生需要查阅北京电影学院发布的招生目录来确定具体的研究方向对应的考试科目。