临沂大学沂水校区开设了多个专业，每个专业的好坏取决于学生的兴趣、能力和职业规划等因素。

以下是临沂大学沂水校区部分专业的介绍，供您参考：

1. 电子信息工程专业：该专业培养具备电子信息工程方面的基本理论、基本知识和基本技能，能够从事电子信息工程领域的科学研究、技术开发和应用的高级工程技术人才。

2. 计算机科学与技术专业：该专业培养具备计算机科学与技术方面的基本理论、基本知识和基本技能，能够从事计算机科学与技术领域的科学研究、技术开发和应用的高级工程技术人才。

3. 土木工程专业：该专业培养具备土木工程方面的基本理论、基本知识和基本技能，能够从事土木工程领域的科学研究、技术开发和应用的高级工程技术人才。

4. 机械设计制造及其自动化专业：该专业培养具备机械设计制造及其自动化方面的基本理论、基本知识和基本技能，能够从事机械设计制造及其自动化领域的科学研究、技术开发和应用的高级工程技术人才。

5. 物流管理专业：该专业培养具备物流管理方面的基本理论、基本知识和基本技能，能够从事物流管理领域的科学研究、技术开发和应用的高级管理人才。以上仅是部分专业介绍，建议您在选择专业时，结合自己的兴趣爱好、职业规划和就业市场需求等因素进行综合考虑，选择适合自己的专业。