毛利润在百分之百，净利润在百分之五十左右，如一盆珍珠汤成本三元卖15元，肉串利润相对低些，人工水电房租得占毛利润的百分之五十，有客源有流水赚钱。

开烧烤摊的利润在50%左右。

也就是卖1000块钱的，可以净赚500块钱，因为开烧烤摊非常的辛苦，人工费用也比较高，所以利润当然就高一点

一般烧烤店纯利率在50%左右。因为我开个就知道进食材的批发价和除人工，店铺等费用，我清算过一天毛利1万可赚5千块。