北京师范大学和南开大学都是中国著名的综合性大学，两所大学的专业各有优势和特色。

要回答哪个大学的专业更好，需要具体情况具体分析，以下是一些参考建议：了解专业排名和声誉：可以查看各个专业的排名和声誉，了解两所大学的优势专业。一般来说，排名和声誉较高的专业在教学质量、师资力量、科研实力等方面更有优势。比较课程设置和教学资源：比较两所大学的课程设置、教学方法、实践教学等方面的情况，以及学校拥有的教学和科研资源。这些方面的差异可能会影响学生的学习效果和未来的发展。考虑学科发展趋势和市场需求：了解各个专业的发展趋势和市场需求，结合自己的兴趣和职业规划，选择更符合自己需求的学科和专业。参考他人的经验和观点：可以向学长学姐、老师、行业人士等了解两所大学的专业情况，听取他们的经验和观点，以便更好地做出决策。总之，选择哪个大学的专业更好需要综合考虑多方面的因素，包括专业排名和声誉、课程设置和教学资源、学科发展趋势和市场需求、他人经验和观点等。建议做出决策前充分了解相关信息，并与专业人士进行咨询和交流。