2021年中考河南河北的难度无法直接比较。

因为两省的中考命题、考试组织方式、考试科目及分值等都有所不同，所以无法直接判断哪个更难。河南中考的考试科目包括语文、数学、外语、物理、化学、生物、道德与法治、历史、地理、体育，各科考试成绩的呈现可以采用百分制，也可以采用等级制。而河北中考的考试科目包括语文、数学、外语（会话测试占40%，笔试部分占60%）、物理（含实验操作）、化学（含实验操作）、生物（含实验操作）、道德与法治（含民族团结教育）、历史、地理、体育，物理、化学、生物的实验操作成绩应占到总分的30%左右，生物、地理学科的毕业考试成绩按本课程内容全部结束时的考试成绩计算。