学校
东北过桥米线炒料配方
60查看 2回答
悬赏80积分
-
已解决2024-11-17 22:25东北过桥米线炒料配方急求答案，帮忙回答下问题补充：
东北过桥米线炒料配方急求答案，帮忙回答下解决时间 2025-12-23 07:36 -
最佳答案
-
2024-11-17 22:25
过桥米线的配料有生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片，以及用水过五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片；辅料有烫过的豌豆尖、韭菜，以及芫荽、葱丝、草芽丝、姜丝、玉兰片、氽过的豆腐皮等。
调料有盐、酱油、鸡精、高汤、食用油。
