儿童彩虹辫子扎法如下：

1. 将头发分成七个部分，每个部分的颜色不同，依次为红色、橙色、黄色、绿色、蓝色、靛蓝色和紫色。

2. 从最上面的红色开始，将其分成三股，分别为左、中、右。将左、中、右三股头发交叉编织，编到头发的末端，用小橡皮筋扎紧。

3. 将下一个橙色的部分分成三股头发，按照同样的方法交叉编织，与前一个红色部分相连。

4. 依此类推，接下来的黄色、绿色、蓝色、靛蓝色和紫色部分都按照同样的方法交叉编织。

5. 最后用小橡皮筋将整个彩虹辫子的末端扎紧即可。