上海海洋大学前身是张謇、黄炎培创建于1912年的江苏省立水产学校，1952年成为国内第一所本科水产高校——上海水产学院，1985年更名为上海水产大学；

2008年经教育部批准更名为上海海洋大学，现已成为一所以海洋、水产、食品学科为特色，农、理、工、经、文、管、法等学科协调发展的多科性高等学府。