黄山学院全都是本科专业，以下是具体专业情况：国家级特色专业建设点：旅游管理、林学

国家级专业综合改革试点：园林

省级专业综合改革试点：自动化、英语、生物技术、设计学类专业群、应用心理学、新闻学、电子信息工程、公共事业管理、应用化学、人力资源管理、烹饪与营养教育、学前教育、广播电视编导

校级特色专业建设点：林学、建筑学、环境科学、市场营销、烹饪与营养教育、艺术设计、财务管理、新闻学、英语、戏剧影视文学、国际经济与贸易、机械设计制造及其自动化、自动化